Örgü, iplik ve kordonların çeşitli desenler, ağlar ve süslemeler halinde dokunması anlamına gelir. Bu el işi inanılmaz derecede ilgi çekici, hem pratik hem de güzel. Eskiden "jiangzi" veya "luozi" olarak bilinen bu sanat, geleneksel Çin el sanatlarının "en büyük kardeşi" olarak kabul ediliyor.