Fra at bøje sig ned for at udvælge på markerne, til tålmodigt at pille skindet med min bedstemors hårdhudede fingerspidser, til det omhyggeligt færdige produkt, der gentagne gange inspiceres af eftersalgspersonalet, rummer rejsen for en enkelt pilegren så mange historier.
Hvert trin er fyldt med ærbødighed for det naturlige materiale, og hver proces er præget af håndværkerens omhyggelige sans for detaljer.
